SLUNEČNICE  ČESKÉ BUDĚJOVICE  PRODEJNA ZDRAVÝCH POTRAVIN, BIOPOTRAVIN, BYLIN A CENTRUM ZDRAVÉHO ŽIVOTNÍHO STYLU 

»

PŠENIČNÉ KLÍČKY - zásobárna vitamínů a léčivých látek

Pšeničné klíčky mají výjimečnou výživnou hodnotu, která se přenáší na olej získávaný při prvním lisování. Olej z pšeničných klíčků - obsahuje 50-55 % kyseliny linolové a 35-38 % kyseliny olejové, lecitin, vitamíny sk. B, K a F, provitamín D. Má vysoký obsah vitamínu E: minimálně 200 mg/100 g přírodního alfa tokoferolu a 40 mg/100 g přírodního beta tokoferolu (karoteny). Pomáhá při suché kůži, při padání vlasů, akné a lupénce.

Pšeničné klíčky obsahují řadu bioaktivních látek, jež podporují srdeční činnost, posilují imunitní systém a funkce dýchacího a trávicího ústrojí. Pšeničné klíčky a jejich olej zvyšují fyzickou kondici a odolnost proti únavě.

Jeho užívání tlumí příznaky premenstruačního syndromu a klimakteria.

Podporuje rychlejší spalování kalorií a aktivuje nevyužitý tělesný tuk.

Hyperaktivním dětem pomáhá k celkovému zklidnění.

 

Klíček je část zrna, která je nejbohatší na živiny a aktivní látky, zejména na:

- Proteiny 23,2 %

- Esenciální mastné kyseliny 9,72 %

- vitamíny B1, B2, B6, niacin (B3 ) a kyselinu listovou

- vitamin E

- minerály – zejména fosfor, hořčík, železo a stopové prvky (celkem se jejich počet se blíží k 90!)

- enzymy

 

100g pšeničných klíčků (přibližně 10 polévkových lžic) pokrývá doporučenou denní dávku vitamínu B1, kyseliny listové, vitaminu E a manganu. Preventivně se doporučuje sníst 2 – 4 lžíce klíčků ke každé snídani.

 

Konzumace pšeničných klíčků se doporučuje zejména při těchto problémech:

 

- Poruchy nervové soustavy – v těchto případech tělo potřebuje více vitamínů skupiny B. Jde např. o astenii (únavu), deprese, stres, nervozitu apod.

- Neplodnost mužů a žen – způsobená poruchou tvorby zárodečných buněk. Vitamin E obsažený ve vysokém množství v pšeničných klíčcích podporuje tvorbu spermií a ovulaci.

- Hyperlipidemie – nadbytek tuků v krvi

- Rakovina a srdeční onemocnění – (infarkt myokardu a angina pektoris) – svým antioxidačním působením pšeničné klíčky zastavují degenerativní buněčné procesy, stárnutí a ateriosklerózu.

- Cukrovka – atidiabetický účinek se připisuje vlivu vitamínu B1 a E, které jsou v pšeničných klíčcích přítomny ve velkém množství.

- Při zvýšené potřebě živin – doporučují se sportovcům, studentům, při psychickém vypětí, během těhotenství a kojení

- premenstruační syndrom a klimakterium

 

Olej z pšeničných klíčků

Olej je vyroben metodou lisování za studena. Díky tomu obsahuje úplný komplex vitamínů a stopových prvků (K, Na, P, Cr, Ca, Mg, ...) Olej vyniká vysokým obsahem triglyceridů - nenasycených mastných kyselin a vitamínů F a E. Obsahuje tokoferoly alfa až gama ve vysoce aktivní a vyvážené podobě. Díky tomu vitamín E lehce proniká do všech důležitých systémů organizmu. Je jedním z nejlepších adaptogenů a antioxidantů, rozpouští tělěsný tuk. Jeho aroma připomíná vůni obilí.

 

Pravidelná konzumace klíčkového oleje je vhodná při:

arterioskleróze, svalových dystrofiích, potížích oběhového systému, potížích žaludku a trávicího traktu, jaterních a žlučníkových problémech, při zvýšené srážlivosti krve se sklonem ke tvorbě trombů. Zpomaluje proces stárnutí organizmu, působí na funkci hormonálních a pohlavních žláz, posiluje spermatogenezi, zvyšuje potenci, skvěle působí při poruchách plodnosti, zvyšuje možnost početí a zamezuje vzniku samovolného potratu.

 

Používání: Léčebně - dospělí 1 čajová lžička 2-3x denně 30 minut před jídlem, nezapíjet.

V kuchyni - přidává se do salátů, na obilné kaše nebo na omaštění jakéhokoliv pokrmu. Neměl by se tepelně upravovat.

 

Skladování: Klíčky i klíčkový olej uchovávejte na tmavém, chladném a suchém místě.

 

Použití klíčkového oleje v kosmetice:

Významný regenerační a vitalizační prostředek pro zralou, suchou a zdrsnělou pokožku. Bývá často součástí krémů, olejů do koupele a tělových mlék. Přikládání obkladů zvláčňuje a změkčuje ztvrdlou kůži na loktech nebo na chodidlech. Je ideální pro vnější i vnitřní užití proti předčasnému stárnutí kůže. Ojediněle se může objevit alergie při používání, tehdy je možné nahradit jej avokádovým olejem.

 

NWJjZj